9, rue de Satory
Versailles
01.39.53.39.09
 
Crêperie Jeanne Versailles

Lundi au vendredi

Midi : 12:00 - 14:30

Soir : 19:00 - 22:00

Samedi & Dimanche

Service continu  : 12:00 - 22:00

Jeanne BLANC.png
Crêperie Blé Noir
Nuage BléNoir Crêperie
5, rue Notre dame de Lorette
Paris 09
01.42.40.10.71
Crêperie Hippolyte Paris

Lundi au dimanche

Midi : 12:00 - 14:30

Soir : 19:00 - 22:00

Hippolyte BLANC.png
Crêperie Auguste Paris

Lundi au vendredi

Midi : 12:00 - 14:30

Soir : 19:00 - 22:00

Samedi & Dimanche

Service continu  : 12:00 - 22:00

Auguste BLANC.png
88, rue Saint Martin
Paris 04
01.45.31.39.09

Réservez votre table

 
crêpe pralin et sorbet au cidre
VERSAILLES
9 rue de Satory
Jeanne BLANC.png
Auguste BLANC.png
PARIS 04
88  rue Saint-Martin
Hippolyte BLANC.png
PARIS 09
5 rue notre dame de lorette

Carte du 19 mai au 09 juin 2019

 

Galette Sancisse / 12,9€

Emmental, saucisse, compotée d’oignons, oignons frits 

& sauce moutarde maison

Les Complètes / 12,9€

Oeuf, emmental avec au choix : Jambon blanc, jambon de pays, chorizo ou saumon fumé (+1.90€) 

Boudin / 12,9€
Boudin noir aux oignons, emmental, compote de pommes maison & confiture  d'oignons

L’italienne / 13,9€
Emmental français, ricotta, jambon blanc, roquette, noix

Cigalou / 13,9€
Emmental français, chèvre, miel, tapenade noire (sans anchois), cerneaux de noix

 

Les légumes / 14,9

Oeuf, emmental, champignons de paris ou fondue de poireaux et au choix : Jambon blanc, jambon de pays, chorizo ou saumon fumé (+1.90€)

4 fromages / 13,9€
Emmental français, chèvre, ricotta, roquette

Guémené / 14,9€ 
Oeuf plein air, emmental français, andouille de Guémené, compotée d’oignons, sauce moutarde maison & oignons frit

Versaillaise / 14,9€
Emmental, poire poché, Jambon d'auvergne, sauce au bleu, noix et roquette

Caprese/ 15,9€

Emmental, Burratina, tomates cerises, roquette, jambon d'auvergne, huile et crème de balsamique

Petit chef/ 14,9€

Emmental, cheddar, poulet candori et confiture d'oignons

Après Ski/ 15,9€

Emmental, fromage à raclette, pomme de terre, jambon blanc, jambon Serrano & cornichon

GALETTES DE SARRASIN
Farine bio 100% française

Casse.oignons / 13,9€ 
Steak haché Angus, cheddar, bacon, cornichon, confiture d’oignons, sauce burger

Casse.poulet / 13,9€ 
Aiguillettes de poulet panées, ricotta, crème d'avocat, salade, sauce mayonnaise pimenté.

Burger.BRETON 
à base de pancake

PoKasha Poulet  / 13,9€ 
Kasha (graines de sarrasin grillées), aiguillettes de poulet panées, tomates cerises, crème d'avocat, poire, oignons frits & sauce "mayonnaise pimentée" ou "Pomme Avocat"

PoKasha Saumon / 13,9€ 
Kasha (graines de sarrasin grillées), saumon mariné,
tomates cerises, crème d'avocat, poire, oignons frits & sauce "mayonnaise pimentée" ou "Pomme pimentée"


POKASHA 

Poke Bowl breton à base de kasha

Beurre sucre / 5,5
Beurre demi-sel, sucre de canne


Sucre et jus de citron / 5,9€
Beurre demi-sel, sucre de canne, jus de citron


Confiture / 7€
Confiture bretonne de la Cour d’Orgères (framboises, fraises, abricots)


Chocolat noir maison/ 7€
Chocolat noir  maison avec ou sans accompagnement (amandes, bananes, poudre coco +0,5€)


Caramel maison/ 8€
Caramel au beurre salé maison avec ou sans accompagnement (amandes effilées, bananes, poudre coco +0,5€)


Crêpe au miel / 6€
Miel de fleur

Crêpe au marron / 6€
Crème de marron vanillée 


Crêpe à la noisette /8€
Pâte à tartiner Bio


Crêpe au spéculoos / 9€
Spéculoos concassés,  crème de Spéculoos  


Contine / 11€
Glace à la noix de coco, banane, chocolat noir maison


Ours / 11€
Glace vanille, caramel au beurre salé maison, pâte à tartiner noisette bio 


Blé Noir / 9€
Compote de pommes maison, caramel au beurre salé

Rois/ 11€

Poire, frangipane maison et chocolat noir maison

CRÊPES 
Farine 100% française

Nuage Crêperie Blé Noir
Nuage Crêperie Blé Noir
Nuage Crêperie Blé Noir

DESSERTS BRETONS

CIDRES

Pression & bouteille

Cidre Pression 25cl. / 4€ 
Cidre Pression 50cl. / 8€

Sorre Extra Brut . Plerger (35) . 75cl. / 25€
Cidre extra brut, vieilli pendant plus d’un an dont six mois en fût de whisky
Sorre Bio (Brut). Plerger (35) . 75cl. / 16€
Cidre élaboré à partir d’une sélection de pommes certifiées Agriculture Biologique

Son Ar Chistr (Brut) . Plerger (35) . 75cl. / 17€
Cidre brut, Fermier
Sorre Rosé (Doux) . Sorre . Plerger (35) . 75cl. / 18€  
Cidre rosé parcouru par un joli filet de bulles fines et délicates

Sorre Rosé (Doux) . Sorre . Plerger (35) . 75cl. / 18€  

Cidre rosé parcouru par un joli filet de bulles fines et délicates

Sorre Celestine (Brut / Doux) . Sorre . Plerger (35) . 75cl. / 18€  

BIÈRES

Arsouille - Blonde - 6% / 5€
Triple buse - Blonde Triple - 9% / 5€
Petite Fripouille - Ambré - 7% / 5€
Vieille Canaille - Brune - 8% / 5€
Nenette - Blanche - 4% / 5€

BOISSONS CHAUDES

Café / 2,5€
Expresso, allongé (décaféiné aussi disponible)
Café macchiato / 3€

Latte machiatto ou cappucino / 5€

Chocolat Chaud / 5€
Thé / 5€

BOISSONS

Sans alcool

Coca Cola 33cl. / 3,5€
Coca Cola Zéro 33cl. / 3,5€
Lemonaid (Citron ou Passion) 33cl. / 4,5€
Evian / San pelegrino 50cl. / 3,9€
Sirop à l’eau 20cl. (demandez les parfums) / 1,5€
Jus de pommes Sorre 33cl. / 4,5€

MOCKTAILS

Cocktails sans alcool

Virgin Mojito / 5€
Citron vert, Sucre de canne, Menthe fraîche, eau pétillante & jus de pomme


Peach Limo / 5€
Citron vert, purée de pêche & limonade


Bora Bora / 5€
Jus d’ananas, jus d’orange & grenadine

COCKTAILS

Avec alcool

Mojito Breton (Rhum) / 7€
Citron vert, Sucre de canne, Menthe fraîche, Rhum & une touche de Cidre à la pression


Spritz (Spritz) / 6€
Spritz & cidre brut


Apple Cobbler (Rhum) / 7€
Citron vert, Rhum & Jus de pommes


Gin détox / 7€
Citron vert, gin, sirop de concombre & limonade


Mimosa / 7€
Champagne & jus d’oranges