9, rue de Satory
Versailles
01.39.53.39.09
 
Crêperie Jeanne Versailles

Lundi au vendredi

Midi : 12:00 - 14:30

Soir : 19:00 - 22:00

Samedi & Dimanche

Service continu  : 12:00 - 22:00

Jeanne BLANC.png
Crêperie Blé Noir
Nuage BléNoir Crêperie
5, rue Notre dame de Lorette
Paris 09
01.42.40.10.71
Crêperie Hippolyte Paris

Lundi au dimanche

Midi : 12:00 - 14:30

Soir : 19:00 - 22:00

Hippolyte BLANC.png
Crêperie Auguste Paris

Lundi au vendredi

Midi : 12:00 - 14:30

Soir : 19:00 - 22:00

Samedi & Dimanche

Service continu  : 12:00 - 22:00

Auguste BLANC.png
88, rue Saint Martin
Paris 04
01.45.31.39.09

Réservez votre table

 
crêpe pralin et sorbet au cidre
VERSAILLES
9 rue de Satory
Jeanne BLANC.png
Auguste BLANC.png
PARIS 04
88  rue Saint-Martin
Hippolyte BLANC.png
PARIS 09
5 rue notre dame de lorette

 La Carte

 

GALETTES DE SARRASIN
Farine bio 100% française

- Les Galettes Classiques -

- Les Galettes Signatures -

Versaillaise / 15,9€

Emmental, fourme d'Ambert, poire pochée au cidre maison, Jambon Serrano & cerneaux de noix

La Cigalou / 14,5€

Emmental, fromage de chèvre, miel, pommes caramélisées, tapenade & cerneaux de noix

La Petit Chef / 14,5€
Emmental, cheddar, poulet tandoori maison & compotée d'oignons

La Guémené / 15,9

Emmental, andouille de Guémené, compotée d'oignons & oignons frits

Galette Sancisse / 13,9€

Emmental, saucisse, compotée d’oignons, oignons frits 

& sauce moutarde maison

LA Complète / 12,9€

Emmental, oeuf miroir & jambon blanc

Potagère / 13,9€
Emmental, oeuf miroir, légumes du moment cuisinés maison

- Les Pancakes Signatures  -

L'Avocado Toast / 15,9€

Pancakes, crème d'avocat maison, tomates, oeuf poché & au choix :

- Fromage de chèvre, miel & noix

- Fourme d'Ambert & noix

- Tartare de saumon (+2€)

Le Burger Breton/ 15,9€

Pancakes, steak haché de boeuf Angus, compotée d'oignons, salade, tomates & fromage au choix :

- Fromage de chèvre

- Fourme d'Ambert

- Cheddar

- Les Salades Signatures -

Le Poké Breton / 13,9€

Kasha (mélange de sarrasin, orge & millet), demi poire pochée au cidre maison, tomates, crème d'avocat maison, oignons frits & au choix :

- Oeuf poché

- Tartare de saumon (+2€)

La Caprese / 14,9€

Mélange de jeunes pousses, tomates, burrata, jambon Serrano & crème d'avocat maison

Sucre / 3,5€
Avec ou sans beurre demi-sel, sucre


Citron / 4,5€
Beurre demi-sel, sucre, jus de citron


Confiture / 6€
Confiture artisanale bretonne de la Cour d’Orgères cuite au chaudron (framboises, fraises, abricots du Roussillon)


Chocolat noir maison/ 6€
Chocolat noir  maison avec ou sans accompagnement (amandes, bananes, poudre coco +0,5€)


Caramel maison/ 6€
Caramel au beurre salé maison avec ou sans accompagnement (amandes effilées, bananes, poudre coco +0,5€)

La noisette /8,5€
Pâte à tartiner Bio

La Spéculoos / 8,5€
Spéculoos concassés & crème de Spéculoos  


Contine / 9,9€
Glace à la noix de coco, banane & chocolat noir maison

Framboisine / 8,9€

Confiture de framboise artisanale & glace framboise


Ours / 9,9€
Glace vanille, caramel au beurre salé maison & pâte à tartiner noisette bio 


Blé Noir / 8,9€
Pommes caramélisées & caramel au beurre salé maison

Rois/ 9,9€

Poire pochée, frangipane maison & chocolat noir maison

La Plougastel/ 9,9€

Gariguettes de Plougastel, chocolat noir maison & chantilly maison

CRÊPES 
Farine 100% française

- Les Crêpes Simples -

- Les Crêpes Signatures -

Nuage Crêperie Blé Noir
Nuage Crêperie Blé Noir
Nuage Crêperie Blé Noir

CIDRES

Pression & bouteille

Cidre Pression 25cl. / 4€ 
Cidre Pression 50cl. / 8€

Sorre Extra Brut . Plerger (35) . 75cl. / 25€
Cidre extra brut, vieilli pendant plus d’un an dont six mois en fût de whisky
Sorre Bio (Brut). Plerger (35) . 75cl. / 16€
Cidre élaboré à partir d’une sélection de pommes certifiées Agriculture Biologique

Son Ar Chistr (Brut) . Plerger (35) . 75cl. / 17€
Cidre brut, Fermier
Sorre Rosé (Doux) . Sorre . Plerger (35) . 75cl. / 18€  
Cidre rosé parcouru par un joli filet de bulles fines et délicates

Sorre Rosé (Doux) . Sorre . Plerger (35) . 75cl. / 18€  

Cidre rosé parcouru par un joli filet de bulles fines et délicates

Sorre Celestine (Brut / Doux) . Sorre . Plerger (35) . 75cl. / 18€  

BIÈRES

Arsouille - Blonde - 6% / 5€
Triple buse - Blonde Triple - 9% / 5€
Petite Fripouille - Ambré - 7% / 5€
Vieille Canaille - Brune - 8% / 5€
Nenette - Blanche - 4% / 5€

DESSERTS BRETONS

BOISSONS

Sans alcool

Coca Cola 33cl. / 3,5€
Coca Cola Zéro 33cl. / 3,5€
Lemonaid (Citron ou Passion) 33cl. / 4,5€
Evian / San pelegrino 50cl. / 3,9€
Sirop à l’eau 20cl. (demandez les parfums) / 1,5€
Jus de pommes Sorre 33cl. / 4,5€

MOCKTAILS

Cocktails sans alcool

Virgin Mojito / 5€
Citron vert, Sucre de canne, Menthe fraîche, eau pétillante & jus de pomme


Peach Limo / 5€
Citron vert, purée de pêche & limonade


Bora Bora / 5€
Jus d’ananas, jus d’orange & grenadine

BOISSONS CHAUDES

Café / 2,5€
Expresso, allongé (décaféiné aussi disponible)
Café macchiato / 3€

Latte machiatto ou cappucino / 5€

Chocolat Chaud / 5€
Thé / 5€

COCKTAILS

Avec alcool

Mojito Breton (Rhum) / 7€
Citron vert, Sucre de canne, Menthe fraîche, Rhum & une touche de Cidre à la pression


Spritz (Spritz) / 6€
Spritz & cidre brut


Apple Cobbler (Rhum) / 7€
Citron vert, Rhum & Jus de pommes


Gin détox / 7€
Citron vert, gin, sirop de concombre & limonade


Mimosa / 7€
Champagne & jus d’oranges